吃過了東南亞菜後, 和戰友轉戰甜品
我們兜了幾個轉都搵唔到岩心水甜品,
最終返回小妹喜愛的Passion
今晚唔使搵人, 而且三人可以坐一張長枱慢慢反Hea 。
各人選了一款蛋糕share , 小妹選了Chestnut crème Brulee $42
Arizona Ice Tea $28, 而朋友則選了 Chocolate Cake , Tiramisu
小妹對Chestnut 有份情義結的, 栗子入饌必是小妹的首選,
今次好明顯地選對了。
表面的焦糖微燶, 內裡的燉蛋則十分幼滑蛋味很出, 底部佈滿了清甜栗子蓉,
實在意猶未盡。
再試重口味的朱古力蛋糕, 朱古力濃郁幼滑, 但個人認為略為偏甜, 但也好味。
偏重芝士味的Tiramisu是細滑, 但餅底可以厚點和酒香再添一點就更好。
2013最後一餐以心愛甜品作結, 夠晒完美。
2013 最後一晚, 選擇和幾位好友渡過, 致於2013 最後晚餐決定來莎巴馬來西亞餐廳。
朋友一早已經Book定枱, 所以去到只係等了區區幾分鐘便可以入坐。
咖哩雜菜
點了巴東牛肉, 雞豬串燒, 黃咖哩雜菜, 蔥油餅等
其中以巴東牛肉非常出色. 辣得不過火, 惹味香口, 配以熱辣辣的蔥油缾令人食到停唔到口。串燒則不過不失, 但配以沙爹醬則味道層次更為提升, 沙爹醬充滿花生醬的濃香, 配任何肉類也是無敵。
食得滿足，份量也剛好，可以再戰甜品。
一向對旺角又愛又恨，愛的當然是敗家勝地，恨的是人多到冇朋友。
本來小妹一心想潮拜的是 The Luxe Seafood 但正因為不設下午茶時段以致白走一趟。
但由於人流太多實在令我更加煩燥。突然腦海一閃過Pokka 的影子，以九秒丸腳步殺過去。。。殊不知又冇左，只好望下水牌有冇其他寧靜的餐廳。oh... 再發現原來Pokka Cafe 只是搬左上二樓。
當小妹進入餐廳的一刻，感覺店內環境非常豪華，大型水晶吊燈實在令小妹眼前一亮 。
一個人進餐可以隨意地hea 在沙化上，再看看餐牌點了一份下午茶餐。
當時都頗肚餓幸好約等了十分鐘左右我的溫泉蛋雞柳忌廉汁意粉已上檯。溫泉蛋煮得好靚，以叉子輕輕一按蛋黃巳慢慢地流出來，與比較稀的忌廉汁混合一起反而變成平衡，意粉保留恰到好處的咬口，如露荀可以再煮熟一點更好。
小妹習慣飲品是留待最後慢慢享用。另加了$28 的 cappuccino 拉花不夠美, 泡泡亦不太挺身。咖啡偏苦帶微酸，非小妹杯茶。但無論如何在這套精緻的餐具襯托下，實在令人賞心悅目。
雖然食物還有改進空間但無論服務，價錢也是合格有餘的。
小妹好耐無同兩老飲茶, 襯住一連八日的長假期, 早點起床去搵定位服侍兩位大人。
一向都唔多喜歡新世紀廣場, 唔好行之餘又多電梯, 但係想係旺角坐得舒服點都係會選擇翠園
十二點鐘去到, 大約等了35 分鐘, 可以接受
坐定定叫埋茶就可以享用精緻點心。
小妹至愛 叉燒飽, 還有潮州粉果, 糯米飯, 雞扎, 山竹牛肉，豆苗餃等
其中以山竹牛肉水準最突出，牛肉濕潤有口感， 唔會成到一口粉。
而叉燒飽亦都唔差，如果賣相可以靚仔一點就更好。
其餘點心水準比一般酒樓好，而且又好坐，是飲茶首選
先謝謝食友細心安排今晚的 Gathering
享受美食，欣賞美境也是我們今晚到 Spoon 的共同目的。先 ordered a soft drink
Flamingo : Fresh Blueburry, raspberry, dragon fruit, pineapple juice
以四種維他命Ｃ豐富的新鮮水果調配成為沙冰的果汁，不但是小妹勁愛的鮮紅色 ，
味道更是清新，但甜度較預期高。
牛油分別有鹽、冇鹽
麵包籃中選了其中三款，各款包包還是暖暖的，而食友力推的酥皮花卷是小妹最喜歡的，但酥皮實在太鬆脆，麵包屑四散在檯上，但貼心的服務員會隨之而來替我們清潔檯面來迎接隨之而來的菜式。
Appetizer 後我們order 的菜式亦隨之而來 Cookpot of Autumn Vegetables and Fruits 製法不煩覆，以時令蔬菜配上醬汁烤焗，理應是清新的一道菜式，殊不知咸味太強之後亦向他們如實反映，得來是正面令人滿意的回覆。
主菜分別 order 了 Challans Duckling with figs及Grilled A5 Beef , 前者鴨胸不會鞋熠熠，肉質鬆軟配合甜美鮮無花果醬，味道十分匹配。 Grilled A5 和牛味道濃郁是不容置疑，但由於燒得較熟以致有輕微韌而伴碟的雲吞吸香濃醬汁， 慢慢地溶在口內，小妹更喜歡。接著是我們的另類主菜上場。
我們四人也十分好奇 Our favourite Cheesecake exotic fruits marmelade 就是蒸芝士蛋糕 ，但因為小妹是不吃芝士蛋糕所以留待朋友品嚐。
Waiter 叮囑我們要襯熱吃的 Apple Soffle, aged Calvado 內裡藏著煮過的蘋果肉, Soffle 充滿蛋香, 配上蘋果雪芭，甜度恰到好處，所以有籍口再吃多幾款。 Chocolate mousse cake 是他們的推介，朱古力濃郁甘香，配合crispy 粒口感就是一軟一硬的快感。 朱古力粉絲必試。
最後是送給我們試的四式雪糕，分別有椰子、粟子、Rasepberry (其中一款忘記了) , 小妹覺得最特別是栗子味，因為真系同食栗子冇分別
美味的甜品絕對令我們感覺完美，離開時我們巳變成甜姊兒了。
題外話/補充資料：
service 絕對一讚，waiter 細心為我們推薦，解構每道菜式，態度令人感到舒服 。
